辣可曦曦

回顾刚刚过去的2024，行行在卷，人人在熬，“难”几乎成了贯穿全年的关键词。在休食行业，许多经销商表示，生意已经不是赚多赚少的问题，而是一不小心就会赔钱的问题，很多经销商感慨，这是从业多年第一次感受到巨大的生存压力。

而造成这一现象的主要原因，一方面是市场自然增量消失，经销商为了撑起生意，需要投入更多的人力物力，经营成本不断提高；一方面是库存压力大流通却受阻，经销商甚至到借钱周转的地步，最终导致即便生意增长利润也在下滑。

新年新气象，还没从低迷的市场环境中回过神，又要开启今年的目标和计划。2025年市场会变好吗？经销商的机会又在哪里呢？

钱难挣，日子难过，生意不好做……外在环境的影响固然是客观存在的，但以此作为躺平的理由却是不可取的。处处贩卖的焦虑很容易让经销商产生悲观的情绪，从而影响对问题本质的判断。

尤其是过去的2024年，终端动销难行，利润大大下降。经销商应该更加清晰的认识到，想要更好的生存下去，必须改变思路。

既要深入挖掘本地市场特点，通过市场调研、客情走访等方式，把握消费者需求，提供更符合他们期望的产品，并配合线下做好动销。还要时刻关注市场动态，及时引入具有创新性和竞争力的产品，以差异化谋取市场增量和发展空间。

娃哈哈声誉的积累，驱动全民报复性消费，展现了国民情怀的力量；“8个瑞士卷怎么分”引爆全网，带动山姆及盒马产品爆火，暗藏着创造增量的密码；而胖东来从限流到限购的系列操作，说明了消费者正在拒绝无理由的溢价……

不难发现，2025年的消费市场是“情绪消费与质价比消费”的市场，既具备情绪价值又有质价比的产品，是需要重点关注的对象。休食作为改善情绪，调节心情的品类，市场空间巨大。而在休食市场中，可以刺激大脑分泌内啡肽和多巴胺，让人获得愉悦感的辣味零食，更是未来可期。

那什么样的辣味零食，是既有“前”景，又有“钱”景呢？

苦是生活日常，酸是职场辛酸，甜是给大脑充能的燃料，而辣则是一种解压方式。近几年，辣味零食作为年轻人的精神食粮，承担着缓解生活压力和焦虑的重任，需求十分旺盛。

相关数据显示，预计2026年中国辣味休闲食品行业零售额将达到2737亿元，我们也发现这几年小龙虾、鸭脖、泡椒凤爪、辣条等辣味零食已经风靡零食店成为爆款。而这其中，尤以辣条最为受宠。

“没有什么是辣条解决不了的，真的不行就多吃几包！”“找不到快乐的时刻，来一包辣条就行！”……种种关于辣条的“名言”以及表情包，充分说明了辣条带来的快乐，比其他食物更多，可见辣条具有独特的市场优势。

消费场景多元、消费频次更高，意味着产品具有较强的动销力。

近年来，辣条不仅保持着不错的增长，且消费场景已经拓展至休闲活动、娱乐、旅游、办公、节庆欢聚等，融入到了消费者日常生活的方方面面，更大程度更高频率的触达消费者，市场规模不断扩大。

与此同时，在消费趋于理性的背景下，辣条产品正在不断实现价值与价格的平衡，获取更多消费者的认可。

同时，“麻辣脾气”推出了定量大包和散称小包两种规格，适配不同场景，满足消费者多样化的选购偏好，进一步增加销售机会，促进门店动销。

尽管现在销售渠道分散，各类自营产品层出不穷，但消费者更乐意选择熟悉的品牌。

越是熟悉的品牌，越拥有广泛的市场基础，越容易被消费者选中购买，成为门店快速动销的产品。

辣可曦曦深耕市场多年，拥有的“火药脾气”“洽辣吧薄片”等产品，在线上线下拥有不小的人气。其中“火药脾气”，更是因为其爆辣口感被消费者熟知和喜爱，不断吸引着用户购买，具有较高知名度。

而此次新上市的“麻辣脾气”，是“火药脾气”的联名系列，一出生就拥有爆款的热度加持，为大众认知和终端热销奠定了坚实的基础。与此同时，“麻辣脾气”口味定调麻辣，是基于当下消费者偏好麻辣口感的趋势而精心研发，一经推出反响热烈，获得众多好评和认可，产品销量也持续走高，实现火热动销。

休食产品丰富多样，在包装与品质上辨识度更高，产品力更强，也就更能得到消费者认可。

辣可曦曦“麻辣脾气”包装定调为红色，并期待通过辣椒、花椒等元素的结合，打造出热辣诱人的视觉效果，吸引消费者眼球。同时醒目的“警示条”，也进一步增强麻辣口味的视觉记忆，加深消费者有关麻辣产品和“麻辣脾气”的印象，从而产生复购。